威尼斯行业领导品牌

  • 中文版 | | 收藏本站 | 设为威尼斯行业领导品牌 | 威尼斯游戏大厅
  • 网站威尼斯行业领导品牌
  • 关于我们
  • 公司荣誉
  • 产品中心
  • 威尼斯行业领导品牌
  • 香菇美食
  • 威尼斯游戏大厅
  • 招聘/招商
    •  香菇

      别名:冬菇 香菌 爪菰 花菇 香蕈 香菰香信 北菇   分类:

      热量:19.00 千卡/百克

      食材介绍

          香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为香菇

          由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有菇中之王蘑菇皇后蔬菜之冠的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有植物皇后之誉,为山珍之一。

          香菇菌盖伞形,直径3—6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。

          香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。

          香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香,为优良的食用菌。

      营养价值

         1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

         2.延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

         3.防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

         4.降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
         5.香菇中含有大量的维生素C,固有降血压,降血脂,降低胆固醇功效。
         6.香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。

      适用人群

          一般人群均可食用:

        1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病          患者、癌症患者、肾炎患者食用。

        2.脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

        3.痛风和其他原因造成的高尿酸血症者忌食。

       食用效果

        1.香菇性味甘、平、凉;归胃经。

        2.有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。

        3.还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

        4.主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

      营养素含量

      • 营养素             含量        
      • 碳水化合物()     5.20
      • 脂肪()           0.30
      • (毫克)           53.00
      • (微克)           2.58
      • (毫克)           0.25
      • (毫克)           2.00
      • (毫克)           0.12
      • 蛋白质()         2.20
      • (毫克)           11.00
      • 核黄素(毫克)       0.08
      • (毫克)           0.66
      • (毫克)           0.30
      • (毫克)           20.00
      • (毫克)           1.40
      • 烟酸(毫克)         2.00
      • 纤维素()         3.30
      • 维生素C(毫克)      1.00

       

    威尼斯行业领导品牌
    招商电话:  销售电话:  公司地址:湖北省随州市曾都区北郊六草屋村   技术支持: